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| 綦江草蔸萝卜产业效益分析 | |
| 作者姓名： | 梁羽 周华银 欧泽江 何思君 封承平 |
| 作者单位： | 1. 重庆市綦江区农业委员会，重庆 401420；;2. 綦江区赶水镇农业服务中心，重庆 401437 |
| 摘 要： | 正草蔸萝卜是重庆市綦江区的地方品种,具有色白、易煮、倒棱、化渣、味甜等优点。2011年开始在重庆、四川、贵州地区进行标准化种植,2015年种植面积达到1.07万hm~2(16万亩),总产量56万t,总产值10.08亿元,对农户增收起到了重要作用。草蔸萝卜单根质量1~2kg,因其外形扁、圆似"草蔸"而得名,是重庆市綦江区的地方品种,具有色白、易煮、倒棱、化渣、味甜等优点。清朝时地方官员将其作为贡品,解放后草蔸萝卜多次荣获四川省和重庆市奖项。2010年重庆市种植草蔸 |
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