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SARS(非典)-对畜牧业的影响与思考打造安全实现双赢
引用本文:申济丰.SARS(非典)-对畜牧业的影响与思考打造安全实现双赢[J].猪业科学,2003,20(6):4-6.
作者姓名:申济丰
作者单位:武汉市新洲区畜牧局,湖北,武汉,430400
摘    要:近期,由于部分省市暴发SARS,致使国内饮食业、旅游业、交通业等行业经济运作不景气。受人类SARS病毒源自动物体的影响,市民户外餐饮消费量锐减,我国养殖和畜禽产品消费总量也随之出现总体下降,呈现了罕见的低迷现象。一些国家也以我国暴发SARS为由,对我国出口产品设限。5月上旬,笔者对武汉市新洲区畜禽及其产品市场进行了调查:受SARS的影响,广大市民纷纷调整了饮食结构,青睐于时令蔬菜、水果等,对畜禽产品的购买力大大降低。猪肉:该区生猪相当部分由河南、安徽调进,SARS发生后,生猪屠宰量较去年同期下降了20%,调猪已基本停止。现肥…

文章编号:1008-9381(2003)06-0004-03
修稿时间:2003年5月26日
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