营养素对水生生物免疫的影响 |
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引用本文: | 李瑾. 营养素对水生生物免疫的影响[J]. 饲料广角, 2001, 0(6): 22-23,19 |
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作者姓名: | 李瑾 |
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作者单位: | 华中农业大学动物科技学院 |
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摘 要: | 营养与免疫学是一门具有重要价值和临床意义的新兴学科,是营养学和免疫学的交叉和边缘学科。它着重研究营养与免疫的协同作用、营养不良与疾病的关系、营养素(能量、蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物质)与免疫系统的细胞分化和细胞代谢产物的关系,同时研究应激状态下,保持动物最佳免疫功能的营养需要量。分子生物学、细胞生物
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关 键 词: | 水生生物 机体免疫功能 营养素 饲料蛋白质 碳水化合物 脂肪 矿物质 维生素 |
Effect of nutrients for immunity of aquatic animal |
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