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| 杭州市萧山区开展生猪产品质量安全追溯试点的情况调查 | |
| 作者姓名： | 李晓东 李洪洲 于晓莹 |
| 作者单位： | 杭州市萧山区畜牧兽医局,浙江杭州,311203 |
| 摘 要： | “民以食为天,食以安为先”。食品安全事关百姓生活,社会关注度日益提高。猪肉作为人们日常生活的主要肉类食品,是畜产品安全监管工作的重点。杭州市萧山区随着动物标识及疫病可追溯体系建设在全区范围内的实施二维码耳标在生猪养殖场的推广使用，每头生猪都有了“身份证”，畜产品质量安全追溯基础条件具备，萧山区畜牧兽医局利用现代信息技术，创新管理手段，实施养殖到餐桌的 |
| 关 键 词： | 产品质量安全 萧山区 杭州市 生猪 安全监管工作 现代信息技术 畜牧兽医局 食品安全 |
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