| 不同施氮水平下烤烟多酚含量与烤后烟叶化学指标关系研究 |
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| 作者姓名： | 李文卿陈顺辉 李春俭柯玉琴 |
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| 作者单位： | 1. 福建省烟草农业科学研究所,福州,350003
2. 中国农业大学资源与环境学院,北京,100193
3. 福建农林大学生命科学学院,福州,350003 |
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| 基金项目： | 福建省烟草专卖局项目（闽烟合同[2007]121号） 福建省烟草专卖局项目（闽烟合同[2010]042号） |
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| 摘 要： | 通过田间试验和化学分析等方法,研究不同施氮量对‘翠碧1号’烤烟多酚含量的影响及其与烟叶化学成分之间的关系。结果表明,不同施氮水平下,绿原酸和芸香苷占5种多酚类物质总量的77.77%~88.64%;随施氮量上升,烤后烟叶的绿原酸、4-o-咖啡奎尼酸、芸香苷、莨菪亭含量和5种多酚总量均表现为先明显下降再略有上升的趋势,新绿原酸含量表现为上升的趋势。5种多酚类物质含量及其总量随烟叶总氮和烟碱含量、还原糖/烟碱比值和总氮/烟碱比值的变化均呈二元二次曲线变化,相关关系显著或极显著。
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| 关 键 词： | 优质稻 优质稻 品质遗传 品种选育 栽培技术 |
| 收稿时间： | 2011-06-10 |
| 修稿时间： | 2011-09-19 |
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