|
|||||
|
|
| 苦坑茶 | |
| 引用本文： | 吴英藩.苦坑茶[J].茶叶,1995,21(1):47-48. |
| 作者姓名： | 吴英藩 |
| 作者单位： | 江西省蚕茶研究所 330202 |
| 摘 要： | 苦坑茶,历史悠久,名驰中外。素以“香气浓郁,汤色碧绿,滋味醇厚,叶底嫩匀”著称,是我省传统名茶之姣姣者。该茶产地,宋属广信府管辖(即现今之铅山县黄碧乡与福建崇安县交界处)。据史料记载:“宋真宗景德年间,广信一举人,进京应试,携带苦坑茶路遇皇上,将此茶献上,帝啜之甚喜”。从此年年纳贡,群众称为贡茶。 苦坑垅位于武夷山北大坡,苦坑茶分布于海拔800～1000米之中,苦坑与下苦坑。这里两峰对峙,一水横流,百丈瀑布,飞溅直下, |
| 关 键 词： | 苦坑茶 名茶 茶叶加工 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |