| 产朊酵母菌利用烤鳗蒲烧废水产单细胞蛋白的研究 |
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| 引用本文： | 吴立根,郑虹,陈盛.产朊酵母菌利用烤鳗蒲烧废水产单细胞蛋白的研究[J].饲料工业,2008,29(8). |
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| 作者姓名： | 吴立根 郑虹 陈盛 |
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| 作者单位： | 1. 福建师范大学化学与材料学院,350007,福建师范大学化学与材料学院(旧校区)
2. 福建师范大学福清分校 |
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| 摘 要： | 以产朊酵母菌(Candida utilis)为出发菌,利用烤鳗蒲烧废水生产单细胞蛋白(SCP)。试验考察了有关接种量、发酵时间、温度、酸碱度、氮源、磷源及无机盐金属离子等影响因素。结果表明:接种量15%、发酵时间为48h、pH值5.0、温度25℃、5.04g/l硝酸钾、40ml的装液量、0.1g/l磷酸氢二钠、0.1g/l硫酸锌为其最佳条件。
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| 关 键 词： | 单细胞蛋白 产朊酵母菌 烤鳗蒲烧废水 |
A study of candida utilizes wastewater from prepared Eel to produce SCP |
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| Wu Ligen,Zheng Hong,Chen Sheng.A study of candida utilizes wastewater from prepared Eel to produce SCP[J].Feed Industry,2008,29(8). |
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| Authors: | Wu Ligen Zheng Hong Chen Sheng |
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