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| 学习瑞典经验发展绿色养猪业 | |
| 引用本文： | 苗滋茂.学习瑞典经验发展绿色养猪业[J].养猪,2001(3):40-40. |
| 作者姓名： | 苗滋茂 |
| 作者单位： | 沈阳市畜牧副食局,沈阳,110013 |
| 摘 要： | 曾几何时 ,比利时二口恶英污染肉鸡事件导致首相辞职 ,疯牛病恐惧笼罩全球 ,口蹄疫暴发导致英国大选推迟。猪肉等动物性食品有害物质残留日趋严重 ,已引起消费者高度不安与警惕。动物性食品安全的重要性已上升到关系社会政治、经济的稳定 ,受到各国普遍关注。我国是世界头号养猪大国 ,1 999年世界存栏猪数9 1 5 2 6亿头 ,中国为 4 2 91亿头 ,占 4 6 88% ;世界猪肉产量 882 6 1万ｔ,中国 3985 8万ｔ,占 4 5 1 5 % ;目前我国人均年消费猪肉城市为 4 7千克、农村为 2 8千克 ,沈阳市每天需消费肉猪 4 0 0 0余头。猪肉是我国人民主要的肉食品 … |
| 关 键 词： | 瑞典 绿色养猪业 管理规范化 |
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