高台县特色辣椒生产现状及发展对策

高台县自然条件适宜于辣椒生产,主要生产制干辣椒、供港辣椒、脱水辣椒和色素辣椒。针对生产中存在的制约特色辣椒健康发展的自然灾害频发、技术指导力度不够、品种适应性和丰产性不高等因素,提出制定出台扶持政策、加强农业科技培训、推广良种良法、加强品牌建设、培育龙头企业,开展精深加工等应对策略,促使高台县特色辣椒生产健康发展。