| 摘 要： | 试验旨在研究不同粉碎粒度的豌豆对蛋鸡生产性能、蛋品质、粪便状态和器官指数的影响。选用体重接近、健康状态良好的355日龄海兰褐蛋鸡1 080只,随机分成2组,每组6个重复,每个重复90只。3.0粉碎组和5.0粉碎组分别添加15%的3.0 mm筛孔(锤片式粉碎机160 kw,2 800 r全速进行粉碎)、 5.0 mm筛孔(锤片式粉碎机75 kw,变频粉碎)粉碎的豌豆。每只鸡饲喂125 g/d,试验期60 d。结果表明:3.0粉碎组产蛋率、蛋重显著高于5.0粉碎组,料蛋比显著低于5.0粉碎组,两组的产蛋量、体重均无显著差异,3.0粉碎组体失重较5.0粉碎组多;3.0粉碎组鸡蛋的哈夫单位、卵白高度、卵黄系数显著高于5.0粉碎组,蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋壳比例、破蛋率、卵黄颜色、卵黄比例差异均不显著;3.0粉碎组粪便状态显著优于5.0粉碎组;3.0粉碎组小肠相对重量显著高于5.0粉碎组,其他器官相对重量和长度均无显著差异,整体看3.0粉碎组胃肠道、输卵管、大小卵泡相对重量和长度比5.0粉碎组有增高趋势。综上,饲粮中添加15%3.0 mm筛孔粉碎的豌豆可显著提高蛋鸡生产性能、蛋品质、粪便状态,有助于胃肠道、输卵管、大小卵泡生长。
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