两种蔬菜对硝态氮的累积和还原

１９９４￣１９９５年在菜园土壤上进行的田间试验表明，菠菜的硝态氮含量显著低于小白菜，后者是前者的１．２￣４．３倍，菠菜外围叶片的硝酸还原酶活性畸低于小白菜，但其他器官及整株均值都高于小白菜。