玉米黄色素分析制备及其应用研究进展 |
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引用本文: | 钟姣姣,李万林,李睿,刘欣.玉米黄色素分析制备及其应用研究进展[J].国外畜牧学(饲料),2014(12):37-40. |
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作者姓名: | 钟姣姣 李万林 李睿 刘欣 |
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作者单位: | 陕西理工学院化学与环境科学学院 |
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摘 要: | 玉米黄色素是植物中广泛存在的一类天然色素,具有多种生物活性,在饲料、食品、医药等领域应用广泛。本文综述了玉米黄色素分析、制备的研究进展,重点探讨了目前其应用的研究热点及主要提取方法,并展望了玉米黄色素以后的发展前景。拟为今后玉米黄色素的综合利用及其衍生产品的开发和在饲料工业中的应用提供参考。
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关 键 词: | 玉米黄色素 分析 提取 应用 研究进展 |
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