铬对猪生产性能的影响

1 铬对猪的应激和免疫功能的影响 有研究表明,无应激的情况下,断奶仔猪日粮中添加铬,可以改善仔猪的生长性能,促进淋巴细胞的增生;存在应激的情况下,铬的添加,却没有缓和因应激所造成的生长抑制。铬能降低血清可的松的水平,而含可的松的糖皮质激素抑制免疫系统功能。另外补添有机铬,可提高妊娠母猪的体液免疫性能。 2 铬对猪生长性能的影响 Chung等(1995)在72头体重为60kg的育肥猪日粮中,添加200'ag/kg吡啶羧酸铬进行52d的饲喂试验,结果表明添加铬可改善其生长性能。Terry等(1997)报道,日粮赖氨酸不足或处于临界水平时,添加200,ag/kg的甲基吡啶酸铬,可改善育肥猪的饲料效率和日增重。美国堪萨斯州州立大学的Smith等也发现,猪日粮中添加200tg/kg铬(以三价烟酸铬的形式),平均日增重与饲料转化率都有所改善。Steele等(1982)报道,日粮添加10～100'ag/kg吡啶羧酸铬,可提高生长速度和饲料报酬,而添加400'ag/kg和800'ag/kg铬,日增重和日采食量降低,但并不影响饲料报酬。