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| 豆粕替代鱼粉对青鱼幼鱼生长及生理生化指标的影响 | |
| 引用本文： | 毛盼,胡毅,李金龙,黄云,肖调义,艾庆辉. 豆粕替代鱼粉对青鱼幼鱼生长及生理生化指标的影响[J]. 淡水渔业, 2013, 43(5): 50-56,67 |
| 作者姓名： | 毛盼 胡毅 李金龙 黄云 肖调义 艾庆辉 |
| 作者单位： | 1. 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128 2. 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128;益阳益华水产品有限公司,湖南益阳413000 3. 中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室,青岛,266003 |
| 基金项目： | 国家星火计划重大专项，中国海洋大学海水养殖教育部重点实验室开放课题，湖南省科技重大专项 |
| 摘 要： | 以初始体重(5.90±0.01)g的青鱼(Mylopharyngodon piceus)为研究对象,用豆粕替代不同水平鱼粉,配制5种等氮等能的实验饲料,分别为30%鱼粉(对照组)、25%鱼粉、20%鱼粉、15%鱼粉和15%鱼粉+晶体氨基酸,试验持续8周。结果显示:当鱼粉含量为15%时,其增重率、特定生长率、肌肉鲜味氨基酸含量和总氨基酸含量显著低于对照组,而饲料系数则显著高于对照组,添加晶体氨基酸对青鱼生长无显著改善;各处理组间甘油三酯(TG)、总蛋白(TP)、总胆固醇(TC)含量及谷丙转氨酶(ALT)活性无显著差异,但15%鱼粉组和15%鱼粉+晶体氨基酸组的青鱼的血糖含量和谷丙转氨酶活性显著高于对照组。结果表明,青鱼幼鱼实用饲料中鱼粉含量以不低于20%为宜,添加晶体氨基酸对青鱼幼鱼的生长无改善作用。 |
| 关 键 词： | 青鱼(Mylopharyngodon piceus) 豆粕 鱼粉 生长 晶体氨基酸 |
Effects of fish meal replacement by dietary soybean meal levels on growth and biochemical indices in juvenile Mylopharvngodon piceus |
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| MAO Pan , HU Yi , LI Jin-long , HUANG Yun , XIAO Tiao-yi , Ai Qing-hui. Effects of fish meal replacement by dietary soybean meal levels on growth and biochemical indices in juvenile Mylopharvngodon piceus[J]. Freshwater Fisheries, 2013, 43(5): 50-56,67 | |
| Authors: | MAO Pan HU Yi LI Jin-long HUANG Yun XIAO Tiao-yi Ai Qing-hui |
| Affiliation: | MAO Pan;HU Yi;LI Jin-long;HUANG Yun;XIAO Tiao-yi;Ai Qing-hui;College of Animal Technology,Hunan Agriculture University;Yiyang Yihua Aquatic Products Co.Ltd;The Key Laboratory of Mariculture,Ministry of Education,Ocean University of China; |
| Abstract: | |
| Keywords: | Mylopharyngodon piceus soybean meal fish meal growth crystalline amino acids |
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