长江三峡地区开发名优茶系列浅析

长江三峡地区开发名优茶系列的有利条件是：生态环境宜茶，茶树品种优良，具备一定的技术基础和区域优势。但要形成规模，提高效益，必须抓好五项工作：一是建设好生产基地；二是提高现有名茶；三是研究各种茶类搭配和开发特种茶；四是加强茶叶保鲜研究；五是逐步开展低档茶和茶副产品的综合利用。