| 不同温度下杏鲍菇产量差异分析 |
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| 引用本文： | 于海龙,冯志勇,郭倩. 不同温度下杏鲍菇产量差异分析[J]. 上海农业学报, 2010, 26(2): 46-48 |
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| 作者姓名： | 于海龙 冯志勇 郭倩 |
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| 作者单位： | 国家食用菌工程技术研究中心,农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海市农业科学院食用菌研究所,上海,201106 |
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| 基金项目： | 国家重点支撑项目，上海市农委项目 |
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| 摘 要： | 研究了不同温度对工厂化生产杏鲍菇产量的影响,结果表明:温度对杏鲍菇单瓶产量、单菇重量以及可采收菇体数目等均有显著影响.生产温度在17℃时单瓶产量明显高于其他供试温度,16℃时虽然单瓶产量稍低,但是可采收菇体数目在3～4个,平均单菇重量最高达40 g左右,其出口级商品菇所占比例达40%左右,可以获得较高的经济效益.
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| 关 键 词： | 杏鲍菇 子实体 温度 工厂化生产 |
The effect of temperature on Pleurotus eryngi production |
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| YU Hai-long,FENG Zhi-yong,GUO Qian. The effect of temperature on Pleurotus eryngi production[J]. Acta Agriculturae Shanghai, 2010, 26(2): 46-48 |
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| Authors: | YU Hai-long FENG Zhi-yong GUO Qian |
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