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| 饲料企业如何检测与甄选饲用小肽产品 | |
| 引用本文： | 李亮. 饲料企业如何检测与甄选饲用小肽产品[J]. 饲料与畜牧, 2007, 0(7): 43-46 |
| 作者姓名： | 李亮 |
| 作者单位： | 上海邦成生物科技有限公司 |
| 摘 要： | 本文简要论述了微生物发酵法和酶解法生产饲用小肽产品的方法,从蛋白原料、生产工艺及操作参数、后加工处理方法等各个方面论述了小肽产品品质的影响因素,并从常规指标、小肽含量、小肽分子量分布、抗营养因子几个方面,扼要论述了饲用小肽产品检测方法和质量甄别办法,便于饲料企业和广大用户如何检测和甄选饲用小肽产品。 |
| 关 键 词： | 小肽 检测 甄选 |
How to distinguish small peptide products |
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| Li Liang. How to distinguish small peptide products[J]. , 2007, 0(7): 43-46 | |
| Authors: | Li Liang |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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