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摘    要:植酸酶在养殖业中的应用植酸酶是一种新型安全的畜禽饲料添加物。Nelson在1968年首次证明Asp.ficuum曲霉产生的植酸酶,有提高饲料中植酸磷利用率的效果。近年,植酸酶为主的酶制剂的应用受到广泛关注,有利于非反刍动物对植酸磷的吸收利用,并减轻粪便中有害物质污染环境。植

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