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水稻秸秆青贮品质影响因素及青贮饲料品质评定体系介绍
引用本文:简耀威,赵静,张佩华.水稻秸秆青贮品质影响因素及青贮饲料品质评定体系介绍[J].中国奶牛,2024(3):5-9.
作者姓名:简耀威  赵静  张佩华
作者单位:湖南农业大学动物科学技术学院/智慧牧业湖南省工程研究中心
摘    要:青贮饲料是反刍动物生产中重要的粗饲料来源。它与反刍动物的生长以及牧场的经济效益息息相关。随着近年来青贮饲料原料的增加,以往的青贮饲料评价略有不足,难以准确评价不同原料青贮饲料的体系。青贮原料理化性质不同,不同的发酵条件都会对青贮品质产生不同的效果。本文通过收集整理国内外近年来发表的文献,以水稻秸秆为例,总结了青贮原料特性、不同青贮添加剂对水稻秸秆青贮饲料品质的影响,以及青贮饲料的品质评价体系,以供相关研究参考。

关 键 词:青贮技术  青贮品质  水稻秸秆
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