不同比例紫花苜蓿对育肥羊生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响 |
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作者姓名: | 贾文玉 冯云霞 李春虎 徐琳娜 贾晓峰 周国乔 张学虎 |
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作者单位: | 3. 高台县动物卫生监督所;4. 甘肃省畜牧技术推广总站;5. 高台县畜牧技术推广站;6. 张掖市动物卫生监督所 |
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摘 要: | 文章旨在研究不同比例紫花苜蓿对育肥羊生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响。试验将96只健康无病,初始体重为(47.50±2.18)kg的育肥期小尾寒羊随机分为4组,每组3个重复,每个重复8只。各组粗饲料中玉米秸秆和紫花苜蓿草粉的比例分别为3∶0(对照组)、2∶1(试验I组)、1∶2(试验II组)、0∶3(试验III组),试验为期30?d。结果表明:(1)与对照组相比,试验I组料重比显著降低9.19%(P <0.05),试验II组平均日增重、平均日采食量显著提高22.98%、9.82%(P <0.05),且料重比显著降低10.70%(P <0.05)。(2)与对照组相比,试验I组干物质和钙消化率显著提高(P <0.05),试验II组干物质、粗蛋白质、粗脂肪和钙消化率显著提高(P <0.05),试验III组干物质和钙消化率显著提高(P <0.05)。(3)与对照组相比,试验I组蒸煮损失和剪切力显著降低(P <0.05),试验II组滴水损失、蒸煮损失和剪切力显著降低(P <0.05),试验III组蒸煮损失显著降低(P <0.05)。结论...
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关 键 词: | 紫花苜蓿 育肥羊 生长性能 养分表观消化率 肉品质 |
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