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| 江西特产萍乡花果生产技术 | |
| 引用本文： | 邸瑞芳.江西特产萍乡花果生产技术[J].农村新技术,2011(14):39. |
| 作者姓名： | 邸瑞芳 |
| 作者单位： | 河北滦县安各镇刘庄户村,063700 |
| 摘 要： | 一、原材料主要原料都是鲜嫩优质的蔬菜和瓜果。如辣椒、冬瓜、刀豆、土豆、生姜、番茄、荸荠、蛾眉豆、萝卜、橙、柚、柑橘、薄荷叶、梨、西瓜等。辅料有白糖、饴糖、琼脂、石灰等。二、工艺流程选购原料 |
| 关 键 词： | 水浸泡 边角料 原料处理 石灰 生产技术 造型 烘焙 工艺流程 模压 新鲜蔬菜 |
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