植物茎叶蛋白的提取和利用研究 |
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作者姓名: | 华粉妹 虞云涛 |
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摘 要: | 本研究利用植物茎叶提取浓度蛋白的结果表明,植物茎叶提取的浓缩蛋白中的组蛋白含量达32.41~52.99%,为原茎叶粗蛋白含量的22.4~74.2%,据测定,氨基酸总量最高达58.46%,赖氨酸达6.22%,超过FAO的推荐量(4.2%),矿物质营养丰富,尤其是Fe,Mn,Zn含量较高,饲喂TD鸭用2~8%叶蛋白代替鱼粉或豆饼,饲养效果好,用4%叶蛋白饲喂AA肉鸡(雏鸡)成活率为100%,总体重为6
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关 键 词: | 植物茎叶 提取 蛋白质 饲料 |
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