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| B超活体测定羊眼肌面积及其与瘦肉率的相关性 | |
| 作者姓名： | 吕雪峰 高维明 郑文新 宫平 张廷虎 师帅 |
| 作者单位： | 1. 新疆维吾尔自治区种羊与羊毛羊绒质量安全监督检验中心,新疆乌鲁木齐,830000 2. 新疆畜牧科学院,新疆乌鲁木齐,830000 |
| 摘 要： | 利用B超对哈萨克羊和新疆山羊的眼肌面积进行活体测定,结合屠宰测定,分析眼肌面积与胴体瘦肉率的关系。结果表明:B超活体测定的羊眼肌面积与胴体瘦肉率为正相关,并且达到显著水平,建立了胴体瘦肉率对B超活体测定眼肌面积的线性回归方程。 |
| 关 键 词： | B超 活体测定 眼肌面积 瘦肉率 |
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