云南食用花卉开发潜力大 |
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作者姓名: | 谯德惠 |
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作者单位: | 本刊记者 |
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摘 要: | 3月上旬,在昆明举办的“首届昆明国际花文化及产业发展论坛”会上,很多专家认为,食用花卉潜力巨大,应大力开发,以带动云南花卉产业以及相关产业的发展。 据植物学家研究,云南野生观赏植物有2500多种,其中可供食用的花卉有200多种。比如杜鹃、木棉、兰花、苿莉、木兰等都是可食用花卉中的佳品。云南有26个少数民族,不同的民族有不同的风俗习惯和文化,而丰富的野生花卉资源与多姿多彩的民族文
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