不同的低温状况对油橄榄花产生的影响

控制低温能促使容器内生长的油橄榄(Olea europaea L)在一年内的任何时间开花。最适宜花序产生的控制条件,发生在暴露70—80天后,每日的正弦波温度型最低为-2℃,最高为15℃。虽是同样的温度,但是也要控制一个接一个的意外失败才能使花序形成。经常保持12.5℃的中等温度,也能有效地促使花形成,但是持续7℃的低温或持续15℃以上的高温就会导致花序形成的失败。“阿斯柯拉诺(Ascolano)”花序的生成对温度型的范围宽度低于“蒙扎尼罗(Manzanillo)”。在加利福尼亚的中心山谷,油橄榄的不规则生长习性,并不是由于冬季低温型变化的结果。七年间的冬季低温数据和随后的收获量证明与此无关。严寒甚或冬季温暖在那里都能着生足够的花。