| 不同基质栽培对蕹菜品质的影响 |
| |
| 引用本文： | 崔新卫,肖苏林,彭福元,周佳民,龙世平,李向荣,朱校奇. 不同基质栽培对蕹菜品质的影响[J]. 安徽农学通报, 2009, 15(17): 97-98,129 |
| |
| 作者姓名： | 崔新卫 肖苏林 彭福元 周佳民 龙世平 李向荣 朱校奇 |
| |
| 作者单位： | 湖南省农业科学院农业生物资源研究所,湖南长沙,410125;湖南省农业科学院农业生物资源研究所,湖南长沙,410125;湖南省农业科学院农业生物资源研究所,湖南长沙,410125;湖南省农业科学院农业生物资源研究所,湖南长沙,410125;湖南省农业科学院农业生物资源研究所,湖南长沙,410125;湖南省农业科学院农业生物资源研究所,湖南长沙,410125;湖南省农业科学院农业生物资源研究所,湖南长沙,410125 |
| |
| 基金项目： | 湖南省农业科学院科技创新项目 |
| |
| 摘 要： | 以＂泰国柳叶蕹菜＂为供试材料,设置不同基质栽培处理,比较研究不同基质栽培对成熟期蕹菜可溶性糖、硝酸盐和叶绿素含量的影响。结果表明：与CK相比,其它处理蕹菜的品质相对较好,其叶片可溶性糖含量和叶绿素含量均相对较高,而硝态氮含量相对较低,菜土添加一定比例食用菌渣或发酵稻草均可显著提高其可溶性糖含量,显著降低硝态氮含量;本研究设置条件下,菜土添加食用菌渣对叶绿素含量无显著影响,但是添加不同比例发酵稻草均可显著提高叶绿素A、叶绿素B及总叶绿素含量,不同栽培基质对蕹菜叶片叶绿素A与叶绿素B比例无显著影响。
|
| 关 键 词： | 栽培基质 蕹菜 可溶性糖 硝酸盐 叶绿素 |
Effects of the Different Culture Matrixes on Qualities in Water Spinach |
| |
| Cui Xinwei et al.. Effects of the Different Culture Matrixes on Qualities in Water Spinach[J]. Auhui Agricultural Science Bulletin, 2009, 15(17): 97-98,129 |
| |
| Authors: | Cui Xinwei et al. |
| |
| Affiliation: | Hunan Academy of Agricultural Sciences;Changsha 410125;China |
| |
| Abstract: | "Thailand water spinach" was employed for the test material to research the effects of the different culture matrixes on soluble sugar content,nitrate,chlorophyll,respectively.The results showed that the quality for other treatments is better than CK,and its chlorophyll content,soluble sugar content are higher than CK,but its nitrate content lower than CK,vegetable soil with edible fungus residue or fermentative rice-straw as culture matrix for planting water spinach can significantly increased their solubl... |
| |
| Keywords: | Culture matrix Water spinach soluble sugar content Nitrate chlorophyll |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
