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使用手提式高压锅经验点滴
作者姓名:方伟庆
作者单位:浙江金华县九峰农业学校
摘    要:手提式高压锅是用铝合金铸造,升温快,不生锈,深受菇农喜欢。但如使用不当,也会发生麻烦。下面是笔者的一点小经验:①使用前加水一定要过称,不能太多也不能太少,水太少易烧干,因中途不能加水,锅会开裂爆炸,水太多锅内水沸腾会弄湿棉塞。②有时安全阀会自动打开,剧烈沸腾的水会进入内桶,而

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