从"倒奶事件"中探寻"管涌"

中国奶业虽然发展历程较短，但发展势头比较强劲，这一时期奶业发展的突出特点是：奶牛存栏数的急剧增加和乳品企业的迅速崛起。但近来中国奶业出现的阜阳劣质奶粉事件、一些地方倒奶事件不是一个孤立的问题，从这些事件本身能够折射出政府、乳品企业和养牛生产者三方之间存在的一些问题。