丰饶的资源 光彩的事业——松花粉采集与加工进展浅谈

马尾松、油松，是松科松属常绿针叶树种，松花粉是松树的雄性生殖细胞。其体态轻盈，又具有气囊结构，成熟松花粉可借风力和气流而传播，完成授粉、受精过程，属于风媒花粉一类。松花粉具有丰富而齐全的营养成分，人工采集后，经过科学加工可制成营养保健食品。近年来，松花粉系列产品已在我国形成新的营养保健食品产业并初具规模。