大豆功能因子对小鼠生理性能的影响 |
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作者姓名: | 赵珺 黄玉珍 刘冰许 |
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作者单位: | 长春大学,生物科学技术学院,吉林,长春,130022;郑州市动物园,河南,郑州,450002 |
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基金项目: | 吉林省科技发展计划项目 |
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摘 要: | 为深入研究大豆功能因子的医疗保健作用,以高纯度大豆异黄酮和豆粕中提取的复合功能因子,分别进行了小鼠的抗肿瘤、调节免疫功能与抗疲劳试验。结果表明,每克体质量灌喂5mg、4mg、3mg的高纯度大豆异黄酮,可极显著提高小鼠的抑瘤率(P<0.01);每克体质量灌喂3mg、2mg的大豆皂苷,可极显著提高小鼠免疫功能(P<0.01);每克体质量灌喂1.6mg、1.3mg的复合功能因子,可极显著提高小数抗疲劳性能(P<0.01)。
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关 键 词: | 异黄酮 皂苷 复合功能因子 生理性能 |
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