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| 夏天西红柿贮藏保鲜 | |
| 引用本文： | 石明权,姜俊,胡应北,魏银初.夏天西红柿贮藏保鲜[J].蔬菜,2008(6):32-33. |
| 作者姓名： | 石明权 姜俊 胡应北 魏银初 |
| 作者单位： | 河南省驻马店市农业科学研究所,463000 |
| 摘 要： | 西红柿春季栽培，无论是保护地还是露地，由于炎热夏季的影响，一般在7月底8月初拉秧，各种农产品也开始陆续成熟，而在这之前则是西红柿果实采收的旺季，会出现供过于求的现象，而在这之后则是8、9月份的蔬菜淡季。通过贮藏来避开旺季，使之延后上市，一则可缓解蔬菜淡季，补充市场需求，二也可以使农产品能卖个好价钱． |
| 关 键 词： | 贮藏保鲜 西红柿 夏天 春季栽培 炎热夏季 果实采收 供过于求 市场需求 |
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