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不同添加量的富锗酵母对蛋鸡血清生化指标和抗氧化性能的影响
摘    要:为研究在日粮中添加不同水平的富锗酵母对产蛋期蛋鸡血清生化指标和抗氧化性能的影响,试验选用480只日龄且体况比较一致的健康无病蛋鸡,采用完全随机设计,将其随机分成了4组,每组5个重复,每个重复24只鸡。对照A组饲喂基础日粮,B组饲喂基础日粮+12 mg/kg富锗酵母,C组饲喂基础日粮+16 mg/kg富锗酵母和D组饲喂基础日粮+20 mg/kg富锗酵母。试验期共49 d,预饲期7 d,正式试验42 d。结果表明:(1)血清生化指标:C组比A组总蛋白的含量提高了15.11%(P0.01);白蛋白含量C组比A组提高了12.32%(P0.05)。B组、C组和D组胆固醇的含量比A组分别降低了24.93%(P0.05)、14.32%(P0.05)、16.98%(P0.05),甘油三脂含量分别降低了22.89%(P0.05)、23.29%(P0.05)、8.31%(P0.05)。C组比A组谷草转氨酶含量提高了50.00%(P0.01);尿素氮的含量提高了46.39%(P0.05)。C组比对照A组高密度脂蛋白含量增加了15.12%(P0.05),低密度脂蛋白差异不显著。(2)血清抗氧化指标:B组、C组和D组与A组相比,血清中的超氧化物歧化酶(SOD)活性分别提高了10.61%(P0.05)、14.89%(P0.05)、14.42%(P0.05);血清中的谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性分别提高了24.27%(P0.05)、15.36%(P0.05)、11.54%(P0.05)。C组与A组相比,血清中的丙二醛(MDA)活性下降了5.05%(P0.05)。

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