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纤维素酶解黄芪药渣的工艺优化
摘    要:<正>黄芪是我国传统的中药材之一,在中药处方中应用非常广泛。黄芪及制剂中主要采取水提法或醇提法提取有效成分,产生的黄芪药渣中仍然含有丰富的黄芪甲苷、黄酮等营养物质,把中药渣作为废弃物堆放或填埋,不仅造成资源的浪费,同时也对环境产生一定的压力。黄芪药渣中的主要成分为粗纤维素,约占42.74%,为了充分利用黄芪药渣,本实验选用纤维素复合酶将药渣水解为多糖,其原理是利用内切型-β-葡聚糖酶、外切型-β-葡聚糖酶

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