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饲料中添加纳米硒对草鱼生长性能、免疫器官指数和抗氧化性能的影响
摘    要:本试验旨在探讨饲料中添加纳米硒对草鱼生长性能、免疫器官指数及血清抗氧化酶活性的影响,从而为纳米硒在水产养殖上的应用提供理论基础。试验选择健康、体重相近(57.08±2.74)g]草鱼420尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复35尾,在草鱼基础饲料中分别添加0、0.25、0.5、0.75 mg/kg纳米硒。试验期49 d。试验结果表明:(1)与对照组相比,0.5 mg/kg和0.75 mg/kg纳米硒组末均重、增重率、肥满度提高了10.7%、25.7%、1.89%及9.05%、25.67%、1.27%(P0.05),饵料系数降低了3.59%和3.13%(P0.05);特定生长率和成活率均有升高趋势,但差异不显著(P0.05)。(2)与对照组相比,0.5 mg/kg和0.75 mg/kg纳米硒组内脏指数提高了13.79%和12.07%(P0.05),同时肾脏指数、脾脏指数、肝胰脏指数都有升高趋势,但差异不显著(P0.05)。(3)相比对照组,0.5 mg/kg纳米硒组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、溶菌酶分别显著提高了55.13%、114.62%、13.14%、10.41%;0.75mg/kg纳米硒组上述指标分别提高了22.58%、17.09%、11.89%、6.49%。与对照组相比,各纳米硒组血清丙二醛(MDA)含量下降了21.65%、21.58%、23.59%(P0.05)。由此可见,纳米硒具有促生长、提高抗氧化性能及增强机体免疫机能等作用,综合各项指标,建议草鱼饲料中添加0.5 mg/kg纳米硒为宜。

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