纤维素酶在猪生产中的应用及研究进展

纤维素酶是一种重要的复合酶,在动物应用中有着显著促进动物生长、改善饲料消化率、降低料肉比等功能。文章主要从纤维素酶的概念、作用机理以及其在猪生产中的应用等方面展开了综述,并对其在猪生产中的研究进展进行了展望。