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| 专家预测21世纪鱼品将成为消费时尚 | |
| 引用本文： | 李晓霞.专家预测21世纪鱼品将成为消费时尚[J].北京农业,2004(3). |
| 作者姓名： | 李晓霞 |
| 摘 要： | 鱼种类繁多,超过2万余种,鱼类具有高蛋白、高营养、高品位和低糖、低盐、低脂肪的特点.因而有专家预测,以鱼类为主的营养食品将成为本世纪的消费时尚,鱼品消费也将在消费市场上占据主要位置. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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