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| 甘蓝贮藏保鲜与采后病害防治技术 | |
| 引用本文： | 陈凤艳.甘蓝贮藏保鲜与采后病害防治技术[J].新农村,2013(12):30-30. |
| 作者姓名： | 陈凤艳 |
| 作者单位： | 浙江省湖州市埭溪镇上强工业园区创业大道58号,313023 |
| 摘 要： | 1.保鲜特性甘蓝依叶球的形状可分为平头型、尖头型、圆头型三类。平头型甘蓝较大,其叶呈绿色或暗绿色,叶球为扁圆形,大多晚熟或中熟。其品质优良,产量高,耐贮藏。代表品种如黑叶小平头等。尖头型叶球呈心脏形且较小,抗寒力强、结球紧、品质中等。圆头型叶球呈圆形,栽培较少。 |
| 关 键 词： | 贮藏保鲜 病害防治技术 甘蓝 采后 品质优良 代表品种 头型 叶球 |
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