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| 温度和数种不同处理对荔枝贮藏寿命之影响 | |
| 作者姓名： | 季堂察 蔡书芬 俞永标 今田成雄 陈建友 林金铨 |
| 摘 要： | 台湾的荔枝产量约达7万吨,大多输往日本。因是空运,故能保证新鲜及高质量,但数量有限。为增加对日本的输出量,有必要用船来运送,为此,必须研究保鲜技术。本试验调查了贮藏温度和贮前的各种化学药剂处理对果实贮藏性的影响,探讨何种贮藏法最能有效地保持果实品质。用黑叶和桂味两个品种,进行如下四种试验。第一个实验:将果实贮于5、10、20℃的温度下,测定贮藏中果实的呼吸强度和乙烯生成量。第二个实验:把果实贮于2、5、10、 |
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