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| 山楂草莓人参果混合饮料的研制 | |
| 引用本文： | 解灵芝,富新华.山楂草莓人参果混合饮料的研制[J].辽宁农业职业技术学院学报,1999(4). |
| 作者姓名： | 解灵芝 富新华 |
| 作者单位： | 辽宁省熊岳农业高等专科学校农工系 (解灵芝)，辽宁省熊岳农业高等专科学校农工系(富新华) |
| 摘 要： | 以山楂、草莓、人参果汁为原料,经过合理调配,应用正交试验设计,结合理化分析,微生物检验和感观评定,筛选出美味可口不添加任何合成色素的混合型饮料的最佳配方。 |
| 关 键 词： | 山楂 草毒 人参果 饮料 正交试验 |
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