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无公害萝卜芽生产技术
引用本文:李贵荣.无公害萝卜芽生产技术[J].现代农业,2007(7):6-7.
作者姓名:李贵荣
作者单位:太原市农业科学研究所
摘    要:利用萝卜籽直接培育,以它幼嫩的子叶和下胚轴为食用器官的蔬菜,叫萝卜芽菜,也叫娃娃萝卜菜,是近年来新兴的一种芽菜。由于萝卜芽菜营养丰富,含有多种矿物质,维生

关 键 词:无公害蔬菜  萝卜芽菜  生产技术  娃娃萝卜菜  食用器官  营养丰富  药理作用  清热解毒
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