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| 无公害蔬菜施肥原则 | |
| 作者姓名： | 李红 黄德怀 李改玲 |
| 摘 要： | 无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量控制在国家规定的允许范围内,食用后对人体健康不造成危害的蔬菜.在无公害蔬菜生产中,不仅对灌溉用水、周边环境以及农药的使用有严格要求,而且还对施用化肥的种类、数量等都有严格的限制,以确保蔬菜中硝酸盐及其他有害物质的含量不超标. |
| 关 键 词： | 无公害蔬菜生产 施肥原则 农药残留 有害物质 含量控制 亚硝酸盐 人体健康 灌溉用水 周边环境 重金属 |
| 收稿时间： | 2006-05-12 |
| 修稿时间： | 2006-05-12 |
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