酒糟喂猪应注意的几个问题

目前，随着酿酒业特别是啤酒酿造业的迅速发展，产生了大量的副产品酒糟。酒糟可用作猪的精饲料，但酒糟经酿造发酵后呈酸性，且残留部分酒精，猪采食后易发生酒精中毒；水分含量较高，容易腐败变质；缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质，猪长期采食易出现营养缺乏症。因此，要充分发挥酒糟的饲喂效果，必须科学地使用。