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2015年中国饲料和原料霉菌毒素检测报告
作者姓名:王金勇  王小艳  李成  关舒
作者单位:百奥明饲料添加剂(上海)有限公司;百奥明新加坡有限公司
摘    要:2015年猪、禽料中重点关注的霉菌毒素为呕吐毒素、玉米赤霉烯酮和烟曲霉毒素。其中玉米赤霉烯酮污染程度比2014年减轻,烟曲霉毒素污染加重。霉菌毒素风险众说纷纭,养殖中不时的切肤之痛让人真实感受到霉菌毒素的存在。不同种类原料霉菌毒素污染特点不一,原料的年限、产地与保管差异,使毒素高低难以捉摸,大型企业的品控又逐渐将高风险原料挤压到中小企业,不同来源的毒素报告数据差异也体现了大中小企业间风险的不同。国内外部分种类

关 键 词:玉米赤霉烯酮  霉菌毒素污染  烟曲霉毒素  毒素检测  中国饲料  黄曲霉毒素  呕吐毒素  报告数据  DDGS  棉粕
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