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盐度对中华绒螯蟹仔蟹标准代谢的影响
引用本文:黄孝锋,赵峰,王妤,宋超,张涛,庄平.盐度对中华绒螯蟹仔蟹标准代谢的影响[J].中国水产科学,2016,23(5):1157-1163.
作者姓名:黄孝锋  赵峰  王妤  宋超  张涛  庄平
作者单位:1. 中国水产科学研究院东海水产研究所长江口渔业生态重点实验室 上海200090;南京农业大学无锡渔业学院,江苏无锡214081;2. 中国水产科学研究院东海水产研究所长江口渔业生态重点实验室 上海200090
基金项目:公益性行业(农业)科研专项(201203065),上海市科技兴农重点攻关项目(沪农科攻字(2012)第4-1号),长江口青草沙水库邻近水域生态修复专项(2013-2016)
摘    要:对均重(0.12±0.01)g的中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)仔蟹在6个盐度(0、4、8、12、16、20)梯度下的标准代谢进行研究。各梯度的水温为(24±0.5)℃、溶解氧为(8.12±0.23)g/m L、p H为7.5±0.18。在不同时间段测量各盐度梯度代谢瓶内溶氧量、CO_2含量及NH_3-N含量,将时间与耗氧率、CO_2排出率及NH_3-N排泄率进行回归分析。研究结果表明,根据仔蟹行为及代谢瓶内氧气含量与时间(h)的回归分析将仔蟹行为可分3个阶段:自由运动阶段DO2.33 mg/L]、生存阶段0.33 mg/LDO2.33 mg/L]及窒息阶段DO0.33 mg/L]。在自由运动阶段和生存阶段,盐度对仔蟹耗氧率、CO_2排出率及NH_3-N排泄率影响显著(P0.05);在窒息阶段,盐度对仔蟹的耗氧率、CO_2排出率及NH_3-N排泄率影响不显著(P0.05)。研究结果还表明中华绒螯蟹仔蟹在高溶氧环境的主要供能物质为脂肪;低溶氧环境的主要供能物质为脂肪和碳水化合物;蛋白质在能量供给中的比例随溶氧增加而逐渐增加。

关 键 词:中华绒螯蟹仔蟹  标准代谢  耗氧率  CO2排出率  NH3-N排泄率
修稿时间:2016/9/5 0:00:00

Effect of salinity on standard metabolism of juvenile Chinese mitten crab, Eriocheir sinensis
HUANG Xiaofeng,ZHAO Feng,WANG Yu,SONG Chao,ZHANG Tao,ZHUANG Ping.Effect of salinity on standard metabolism of juvenile Chinese mitten crab, Eriocheir sinensis[J].Journal of Fishery Sciences of China,2016,23(5):1157-1163.
Authors:HUANG Xiaofeng  ZHAO Feng  WANG Yu  SONG Chao  ZHANG Tao  ZHUANG Ping
Institution:1. Key Laboratory of Fishery Ecology of Yangtze Estuary, Chinese Academy of Fishery Sciences, Shanghai 200090, China;2. College of Fisheries, Nanjing Agricultural University, Wuxi 214081, China
Abstract:
Keywords:Eriocheir sinensis  standard metabolism  oxygen consumption  CO2 production  ammonia-N excretion  juvenile
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