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杂志ISSN号
更正
作者姓名:
谢德钦
林岗
作者单位:
不详
摘 要:
甲子园大学(兵库县宝蟓市)的满田久辉校长(京都大学名誉教授)的小组研究成功了“活鱼休眠法”,用人工方法使活鱼长时间休眠,经一定时间后使之复苏。鲷鱼、鰤鱼、鲤鱼等活鱼休眠时间达30小时。新输送法不但从产地到消费地安全地保持了百分之百的鲜度,而且在经济方面也大有希望。
关 键 词:
活鱼 休眠时间 鲷鱼 鲤鱼 兵库县 产地 鲜度 消费 经济 名誉
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