|
|||||
|
|
| 利用非常规蛋白质资源应注意的问题 | |
| 引用本文： | 邹荣,候著科.利用非常规蛋白质资源应注意的问题[J].山东饲料,2004(4):33-33. |
| 作者姓名： | 邹荣 候著科 |
| 摘 要： | 双低(低硫苷、低芥酸)油菜籽是油中芥酸含量低于2％，脱脂粕中总硫苷含量低于30umol／g的品种。据专家所测，我国双低菜籽粕中粗蛋白含量为38％～43．3％，赖氨酸(猪、鸡等动物最缺乏的限制性氨基酸)含量比普通菜籽粕约高1倍，含量为2．1％～2．6％。除含硫氨基酸外，其他氨基酸的组成比例与 |
| 关 键 词： | 非常规蛋白质 资源开发 双低菜籽粕 羽毛粉 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |