香从何来——忆香杂谈期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

香从何来——忆香杂谈

作者姓名：	余树勋

摘要：	植物的香气使人神清气爽,身心舒适,但也有时香气袭来弄得人神魂颠倒,意志混乱。那么,花香是怎么回事?“香”又从何而来呢? 植物生理学家从植物化学的生理变化找到了香气的根源。高等植物从空气中吸取二氧化碳,在日光下合成以碳素为主的有机化合物,如人类不可缺少的糖类、淀粉、
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