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| 袋装香菇菌种制作新技术 | |
| 作者姓名： | 杜顺刚 刘永先 赵同辽 赵小强 |
| 作者单位： | 1. 河南西峡县食用菌推广中心,474550 2. 西峡县农业局 |
| 摘 要： | 我区近年来，探索出一种新的封口及制作工艺，已大面积推广，效果良好。现总结报告如下。１制作菌袋１．１ 采用颗粒木屑 普通锯末不仅通气性差，而且长成的菌种易收缩老化，适用期短。改用袋料香菇专用的颗粒木屑不仅通气性好，发菌快，而且菌丝特别粗壮，浓白。颗粒木屑兼有枝条菌种类似的特性，接种中菌丝断裂损伤小，萌发快，成活率高。颗粒木屑块内菌丝生长较慢，发满后木屑颗粒内一部分菌丝仍在“吃料”，菌种不易收缩老化，使用期长。１．２ 降低培养基舍水量 常规菌种料水比为１∶１．２，含水量偏高，通气性差，基内菌丝纤弱，不宜… |
| 关 键 词： | 香菇 菌种 制作技术 菌袋 接种 |
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