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| 泸西县动物性食品卫生安全问题及应对措施 | |
| 引用本文： | 张关芬,林福英,李蓉.泸西县动物性食品卫生安全问题及应对措施[J].山东畜牧兽医,2011,32(4):48-49. |
| 作者姓名： | 张关芬 林福英 李蓉 |
| 作者单位： | 云南省泸西县中枢镇畜牧兽医站,652400 |
| 摘 要： | 动物性食品是人类最重要和必需的食品,在人类食品中的比重正随着人们生活水平的不断提高而日益增大。目前,人们对动物性食品卫生的认识和要求也有了提高,动物性食品卫生安全问题,已成为当前影响广泛而关注的社会问题。 |
| 关 键 词： | 动物性食品 卫生安全问题 泸西县 人类食品 食品卫生 社会问题 生活水 |
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