猪宰后检疫中淋巴结的常见病变

淋巴结是检疫猪胴体的主要依据之一，是机体外周免疫器官和防御机构，具有吞噬异物和各种病原微生物的功能，并产生免疫应答。当机体某器官或局部组织受病原微生物侵害时，就很快被局部淋巴结阻截，并发生相应的反应，呈现充血、水肿、出血、坏死、化脓及急性、慢性的等不同的病理变化。